昨天，一个餐饮老板通过抖音找到我，说想聊聊抖音代运营的事。
我们约在他店里见面。
他的店在漳州台商投资区万达附近，做的是徽菜，店名叫闽南徽州食府。店面挺大的，装修也不错，看得出来老板是用心做的。
我到的时候，是下午3点多，不是饭点，店里没什么客人。老板在店里等我，见我来了，很热情地招呼我坐下，给我倒了茶。
老板姓王，四十多岁，人很实在，也很健谈。
我们先聊了聊他店里的情况。
王老板说：我这个店，开了快两年了，菜品味道都不错，老客户也挺多的。但就是新客户少，生意一直不温不火的。
我问：你有做抖音吗？
王老板说：做了，发了几十条视频，但播放量都不高，几百的样子，粉丝也才几十个。我也不知道怎么回事，感觉抖音不适合我。
我问：你发的都是什么内容？
王老板说：就是店里的日常啊，拍拍菜品，拍拍店里的环境，有时候也拍拍自己。随便拍拍，也没什么规律。
我笑了笑，说：王老板，你这就是典型的把抖音当成朋友圈了，随便发。抖音不是这么做的。
然后我跟他聊了聊抖音的逻辑，聊了聊实体店做抖音的正确方法。
我跟他说：做抖音，第一步不是急着发视频，而是先做账号定位。你的账号定位是什么？你想吸引什么样的客户？你要给他们提供什么价值？
王老板说：我想吸引周边的居民，还有来万达逛街的人，让他们来我店里吃饭。
我说：对，那你的内容就要围绕这些人来做。他们关心什么？他们想看到什么？
他们想看到：你家的菜品好不好吃？干不干净？实不实惠？有没有特色？老板人怎么样？店里的环境怎么样？有没有优惠活动？
你的内容，就要围绕这些来做。而不是随便拍拍店里的日常。
然后我跟他聊了内容方向。我说：你的账号，可以分几个内容方向：
第一个方向，老板人设。你出镜，讲讲你做餐饮的故事，讲讲你对菜品的要求，讲讲你开店的理念。让客户认识你、信任你。
第二个方向，菜品展示。不是随便拍拍菜就行，要拍出食欲感。怎么拍？用特写，用慢动作，用诱人的音乐。让用户看了就流口水，就想来吃。
第三个方向，店内日常。拍拍你买菜、洗菜、做菜的过程，让客户看到你家的食材新鲜、卫生、用心。
第四个方向，客户见证。拍拍来吃饭的客人，问问他们觉得味道怎么样，让真实的客户帮你说话。
王老板听了，眼睛都亮了，说：原来是这样啊，我之前都没想到这些。
然后我跟他聊了拍摄和运营。我说：内容方向定了，还要有拍摄计划。一个月拍几次，每次拍几条，每条视频的脚本怎么写，这些都要提前规划好。
还有运营，什么时候发，怎么起标题，怎么写文案，怎么加话题，怎么回复评论，怎么看数据，怎么优化，这些都有讲究。
王老板听了，叹了口气，说：赖班长，听你这么一说，我才知道做抖音这么多讲究。我之前真是瞎做了。
我笑了笑，说：没关系，现在改还来得及。
然后我跟他说：这样，我先给你做一份完整的运营方案，包括账号定位、内容方向、拍摄计划、目标规划，做得很详细。你先看看方案，觉得靠谱、觉得值，我们再谈合作。觉得不靠谱，也没关系，就当交个朋友。
王老板说：好，那你先给我做方案。
聊完之后，王老板送我出门。走到门口的时候，他突然跟我说了一句话，让我印象很深。
他说：赖班长，我接触过好几个代运营公司，跟他们聊，他们一上来就跟我吹，说什么保证涨粉、保证上热门、保证客源翻倍。但跟你聊，你讲的都是实在话，不忽悠，不吹牛。我觉得你靠谱。
那一刻，我心里特别暖。
做了这么久的代运营，被客户认可，是最开心的事。
我跟王老板说：王老板，谢谢你的信任。我一定认认真真帮你做，踏踏实实帮你运营。要么不做，要做就做到最好。
从王老板店里出来，我想了很多。
现在的代运营行业，确实很乱。很多公司，忽悠客户，吹牛皮，收了钱就不管了。导致很多老板对代运营公司有偏见，觉得都是骗子。
但我相信，只要踏踏实实做事，认认真真服务客户，客户一定会感受到。
真诚，是最好的套路。
王老板的方案，我会认真做。不管最后合不合作，我都会把方案做好，不辜负他的信任。
这就是我的做事风格，也是辰阳传媒的做事风格。
我是赖班长，一个退伍军人，一个创业者。辰阳传媒，踏踏实实帮漳州厦门的实体店做抖音。
方案我先给你做，满意了再说。
